kali ini saya akan memberikan resep membut donat kentang yang enak dan lezat juga irit biaya . donat ini bisa kalian sajikan untuk acara pesta atau cemilan di rumah. bisa juga menjadi salah satu menu alternatif dalam membuat usaha. Selain rasanya yang enak Donat Kentang juga sangat mudah pembuatannya karena banyak bahan-bahannya yang bisa di peroleh di sekitar kita tanpa perlu membelinya di supermarket atau swalayan.
Dan untuk Resep Membuat Donat Kentang kalian bisa langsung membacanya secara lengkap dibawah ini. silahkan di catat ulang agar tidak lupa dan gampang dalam mencobanya dirumah. Dan berikut ini selengkapnya :
Bahan bahan yang diperlukan :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
- 50 gram susu bubuk
- 11 gram ragi instant (1 sachet)
- 200 gram kentang, kukus, haluskan (dengan blender) dan dinginkan
- 100 gram gula pasir
- 4 butir kuning telur
- 100 ml air dingin
- 75 gram mentega
- ½ sendok teh garam
- - Pertama ambil wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata
- - Masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin, aduk sampai rata.
- - Beri mentega dan garam, aduk terus hingga elastis. diamkan 15 menit.
- - Bagi adonan, masing-masing 50 gram, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang. (Biasanya untuk membagi dan membulatkan seluruh adonan sampai habis memerlukan waktu 15-20 menit, jadi begitu membulatkan adonan terakhir, bisa langsung panaskan minyak goreng untuk mulai menggoreng adonan yang pertama-tama yang sudah dibulatkan)
- - Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning keemasan.
- - Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hiasi dengan coklat.
0 komentar:
Posting Komentar