Resep Membuat Gulai Ayam Special

siapa yang tidak mengenai masakan yang satu ini "Resep Gulai Ayam" yang  setiap lebaran pasti kita umat islam selalu menikmati masakan ini. buat kamu yang suka sekali dengan gulai ayam.tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya dirumah. gulai ayam ini merupakan masakan yang sangat pas di hidangkan dengan lontong atau ketupat. cocok buat anda yang ingin membuka usaha lontong sayur.

dan untuk cara Membuat Gulai Ayam Special kamu bisa membacanya dibawah ini. resep dan bahan yang dibutuhkan bisa di catat ulang agar bisa langsung di coba di rumah. dan berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan beserta resepnya :

Bahan-bahan Resep Masakan Tradisional Gulai Ayam Lemak :

1. paha ayam bagian bawah 8 buah
2. cengkeh 5 buah
3. bawang bombay 1/2 buah, kemudian iris dengan bentuk 1/2 lingkaran
4. tomat merah 1 buah, kemudian potong sebanyak 6 bagian
5. kacang polong 75 gram
6. garam 1 sendok teh
7. santan 500 ml yang berasal dari 1/2 butir kelapa
8. kunyit bubuk 1/2 sendok teh
9. minyak 2 sendok makan yang digunakan untuk menumis ayam
10. pekak 1 buah
11. kayu manis 3 cm
12. tomato pasta 3 sendok makan
13. Bumbu Halus Resep Masakan Tradisional Gulai Ayam Lemak :
14. bawang merah 4 butir
15. jahe 1 cm
16. cabai kering 8 buah
17. bawang putih 2 siung

Cara Membuat Resep Masakan Tradisional Gulai Ayam Lemak :

1. Olesi paha ayam dengan menggunakan kunyit bubuk yang sudah disiapkan. Kemudian ayam ditumis hingga berwarna kecokelatan. Lalu angkat serta sisihkan.
2. Cengkeh, bumbu halus, dan pekak di tumis. Selanjutnya aduklah dengan rata.
3. Santan dituangkan. Lalu masak kembali sambil diaduk hingga menjadi mendidih.
4. Tomato pasta dan ayam dimasukkan . Kemudian aduklah kembali dengan rata. Masak hingga menjadi mengental dan matang.
5. Masukkan kacang polong, bawang bombay, dan tomat. Lalu aduk hingga menjadi layu.
6. Hidangkan selagi masih dalam keadaan panas

demikianlah artikel terbaru dari materi lengkap mengenai Resep Membuat Gulai Ayam Special . semoga kalian menyukai resep yang sudah admin share ini. dan silahkan langsung di coba di rumah. silahkan baca juga artikel sebelumnya mengenai Resep Ayam bumbu rujak